[美味筆記] 撿來的好滋味

今天在Publix買到了想吃很久的奶油蛋糕。

第一次吃到這個牌子的奶油蛋糕，是在工作的餐館Hana Sushi。最近餐館推出新甜點，是用奶油蛋糕包裹冰淇淋，再下油鍋炸，所謂的tempura ice cream是也。每當廚師們在做這道甜點時，我總是在ㄧ旁撿切剩下的薄薄的蛋糕吃，覺得真是美味得令人感動。

今天終於去超市了兩盒一模一樣的奶油蛋糕回來。奇怪的是，雖然好吃，但是風味就是差了一點。似乎還是撿來的蛋糕皮比較有滋味。